6 порций

Гамбургер «для настоящих мужчин»

Ингредиенты

6             булочек для гамбургера

Котлеты мясные

700 гр.     мясного фарша

2 ч.л.       порошка сухого лука

1 ч.л.       соли

1/2 ч.л.    молотого чёрного перца

Дополнительно

6             ломтиков бекона

6             ломтиков сыра Чеддер

6             листьев салата

6             больших ломтиков помидоров

1/2 дл      нарезанных перчиков халапеньо (консер.)

Айоли с халапеньо

5 ст.л.     майонеза

1 ст.л.     томатного пюре

2             нарезанных перчика халапеньо

Инструкция приготовления

Смешайте ингредиенты для айоли с халапеньо и поставьте в холодильник. Смешайте мясной фарш и специи, сформируйте 6 одинаковых котлет. На гриле или сковороде приготовьте котлеты, обжаривая с двух сторон до готовности.

Обжарьте ломтики бекона. Разрежьте булочки для гамбургера и обжарьте. На горячие котлеты положите сверху ломтики сыра.

Соберите гамбургер – между булочками положите лист салата, айоли с халапеньо, ломтик помидора и бекон. Сверху положите котлету с ломтиком сыра. По вкусу можно положить нарезанный перчик халапеньо.

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies
OK