4 порции

Закуска на Хэллоуин «Застенчивые мумии»

Ингредиенты

1 упаковка (240 г) теста для круассанов
4 сладких длинных перца, например, сорта орьен или маркони
1 упаковка (200 г) натурального сливочного сыра (maustamatonta tuorejuustoa)
180 г тертого сыра чеддар
1 яйцо
1 красный лук
2 зубчика чеснока
1 чили
1 горшочек свежего кориандра
1 ч.л. соли
¼ ч.л. черного перца
4 оливки, фаршированных паприкой (paprikatäytettyä oliivia)
1 яйцо для смазывания

Инструкция приготовления

Включите духовку на 200 градусов. Расстелите тесто на противне, разрежьте его на полоски, толщиной 2 см.

Разрежьте перцы и удалите семена.

Смешайте сыр с яйцом в миске.  Почистите лук и чеснок. Измельчите их, а также чили и кориандр и добавьте специи в сырную смесь.

Посолите и поперчите.  

Наполните сладкий перец начинкой, замотайте вокруг полоской теста.

Разрежьте оливки пополам, вставьте их в перец в качестве глаз.

Тесто смажьте яйцом. Запекайте в духовке в течение 20 минут. 

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies
OK