4 порции

Жареный картофель Texmex с фрикадельками

Ингредиенты

200–300 г готовых  куриных фрикаделек

5 отварных картофелин

1 красный болгарский перец

1 лук

2 зубчика чеснока

200 г замороженной кукурузы

1–2 авокадо

2 ст.л. растительного масла

2 ч.л. тмина или смеси перцев чили

½ ч.л. соли

(соус чили)

Инструкция приготовления

Разрежьте фрикадельки пополам. Нарежьте картофель и перец. Почистите и нарежьте лук и чеснок. Разморозьте кукурузу. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, снимите кожуру и нарежьте авокадо кубиком.

Разогрейте масло на сковороде. Добавьте картофель, перец и лук.

Жарьте, перемешивая, пока у картофеля не появится румяная корочка. Добавьте тмин, фрикадельки и кукурузу. Нагрейте. Посолите и добавьте авокадо. При желании добавьте соус чили. 

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies
OK