10 порций

Хот-доги

Ингредиенты

10–20          булочек для хот-догов

10–20          сосисок

Соус чили

2 ст.л.          растительного масла

3                   зубчика чеснока

2                   красных перца чили (с семечками)

3 ст.л.          томатного пюре

1 банка       консервированных помидоров (säilyketomaatteja)

3 ст.л.          тростникового сахара (ruokokidesokeria)

2 ст.л.          винного уксуса

1 ст.л.          соевого соуса

1/2 ч.л.       черного перца

1 ч.л.           соли

Инструкция приготовления

Хот-доги, от начала до конца приготовленные на домашней кухне – настоящий деликатес! Если вы любите острые блюда, в соус чили добавьте перец чили вместе с семенами.

Приготовьте соус.  Нарежьте чили с чесноком и нагревайте их недолго в масле.  Добавьте томатное пюре и через пару минут остальные ингредиенты. 

Тушите минут 30, перетрите в пюре и остудите. Подогрейте булочки для хот-догов в микроволновке или в сите над паром, чтобы булочки стали мягкими.  Обжарьте сосиски на гриле и соберите хот-доги.

Совет. Приготовьте сальсу для хот-догов, мелко нарезав огурец и красный лук. Посолите и заправьте (чуть-чуть) растительным маслом.

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies
OK