16 кусочков

Арахисовый фадж без сахара

Ингредиенты

2 спелых банана

2 ½ дл арахисовой пасты без сахара (sokeroimatonta maapähkinävoita)

1 дл кокосового масла

1 ванильный стручок

¼ ч.л. соли

½ дл кокосовой стружки  

½ дл какао порошка без сахара 

Инструкция приготовления

Положите бананы, арахис и кокосовое масло в блендер и перетрите в пюре. Ванильный стручок разрежьте вдоль, соскребите семена в протертую массу. Посолите и перемешайте.

 

Накройте маленькую форму пищевой пленкой.

Выложите массу в форму и поставьте застывать не менее чем на 2 часа.  

Отмерьте кокосовую стружку и какао в 2 разные миски.

Нарежьте фадж, половину кусочков обваляйте в кокосовой стружке, половину - в какао. Храните в закрытой банке в холодильнике.